Ayurvedische kookweken met yoga in Limburg

31/03/2016

Rada Meursing (in de groene schort), van Rada’s Kookstudio, geeft al meer dan 20 jaar Indiaas-vegetarische en Ayurvedische kookcursussen. De Ayurvedische keuken is niet alleen heel lekker, maar door het subtiele gebruik van kruiden ook heel heilzaam. En Rada kan dat goed, leuk en enthousiast aan haar cursisten overbrengen.

rada website mannen binnen

Na een cursus van Rada ben je enorm geïnspireerd om thuis zo door te koken. Als je de juiste kruiden in huis hebt, hoeft dat helemaal niet ingewikkeld te zijn en kun je gewoon met de bloemkool en wortels uit de supermarkt een heerlijk en gezond Vedisch basisgerecht maken.

Vorig jaar was de kookweek van Rada in Zuid-Limburg een groot succes. Dit jaar biedt zij twee kookweken aan, op dezelfde prachtige plek, de rustig gelegen vakwerkboerderij ‘Hof de Brulle’ in het Geuldal.

Van 1 tot 8 augustus en van 15 tot 22 augustus

In beide weken wordt er een volledige cursus Ayurvedisch koken gegeven, verdeeld over 6 workshops. Daarnaast kunt u dagelijks deelnemen aan een yoga-klas, of aan een Zuid-Indiase ontbijtworkshop.

rada website gerechten

In de eerste week geeft Rada de volledige basiscursus, vol inspiratie voor de dagelijkse maaltijden (en meer). In de tweede week wordt de nadruk gelegd op koken naar constitutie en ervaart u welke voeding het best bij u past. Ook worden er in die week 5 lezingen gegeven over Ayurveda.

Hof de Brulle

rada website brulle buiten

‘Hof de Brulle’ is een smaakvol gerestaureerde boerderij, gelegen aan mooie wandelroutes en niet ver van Maastricht, en Aken. Afhankelijk van het weer kunt u letterlijk alle kanten op.

‘Hof de Brulle’ beschikt over een professionele kookstudio, een yogastudio en een gezellige eetruimte. Maar met mooi weer gaat er natuurlijk niets boven buiten eten aan lange tafels en yogales op het gras.

rada website binnen

Er zijn 5 appartementen, met in totaal 10 kamers voor 2 personen. En er is een slaapzolder met ruimtes voor 1 persoon. Kamperen in de grote achtertuin van de Hof is in overleg mogelijk.

Kosten

De complete week kost € 795,00, op basis van een 2-persoons kamer.

Inbegrepen

  • 7x overnachting met ontbijt
  • 6x Ayurvedische kookworkshop
  • 1 detox dag, indien gewenst (week 2)
  • 5x lezing over Ayurveda (week 2)
  • 7x keuze tussen ontbijt- of yoga workshop
  • 2 gratis drankjes bij het koken/eten
  • koffie en thee onbeperkt
  • recepten en inleidingen op papier
  • beddengoed
  • 2 handdoeken

rada post yoga

Meer informatie, boeking en betaling  

Op de website van Rada’s Kookstudio vindt u meer bijzonderheden over deze kookvakanties en hoe u kunt boeken en betalen. Natuurlijk is hier ook meer informatie te vinden over deze bijzondere vegetarische keuken. En kijk eens in de agenda voor kookuitjes, workshops en cursussen bij u in de buurt.

Kookweekends in boeddhistisch centrum op de Veluwe

10/01/2014

Een bijzondere cursus Ayurveda en Ayurvedisch koken

 Locatie is het prachtig gelegen Maitreya instituut in Loenen.

Als u wilt kunt u daar ook overnachten.

Rada’s kookstudio

Het is al weer meer dan 10 jaar geleden dat ik bij Rada Meursing Indiaas vegetarisch heb leren koken.

Die kooklessen vonden plaats in Amsterdam, in een mooie kookstudio, op maandagavond. Op donderdag voelde ik me door het Ayurvedische kruidengebruik nog heerlijk van binnen.

Rada geeft tegenwoordig in veel plaatsen cursussen, met groot succes. De keuken is niet moeilijk te leren, Rada is heel inspirerend en het eten is heerlijk. Anders dan in India kun je na de kookles, tijdens de maaltijd een wijntje drinken.

Een complete cursus in twee weekenden

5 en 6 april & 3 en 4 mei 2014

  • Als u vegetarisch wilt leren koken in de Indiase traditie, de enige keuken die van oorsprong vegetarisch is
  • Als u zich heeft voorgenomen minder of geen vlees meer te eten en zo biologisch mogelijk
  • Als u kooklessen wilt combineren met een inleiding in Ayurveda, op een mooie plek voor een ontspannen weekend weg

Lees hier verder voor deze en andere cursussen van Rada’s Kookstudio.

Cadeautje van Reis-idee!

Rada heeft het kookboek ‘Vedische Kookkunst’ vertaald en bewerkt. Als u voor 1 mei 2014 bij Rada een workshop, cursus of de kookvakantie in Frankrijk boektmaakt u kans op dit boek. Ik verloot dit fantastisch kookboek (t.w.v. € 25,00) onder degenen die hier hun naam opgeven.

Over Reis-idee

Reis-idee is opgericht door ervaren reiziger Els Kaskens. Els is een persoonlijke reisadviseur. Ze luistert goed naar uw vakantiewensen, denkt met u mee en geeft onafhankelijk advies. Reis-idee werkt samen met lokale specialisten en kleinschalige reisorganisaties. De doelgroep van Reis-idee varieert van mensen die voor luxe kiezen tot mensen die liever met de rugzak weggaan. De service van Reis-idee is uniek en toegankelijk voor elk budget.

Lees meer over Els Kaskens »

Voor elke reiswens een goed idee

– een bijzonder vakantiehuis
– een verrassende stedentrip
– een meditatie klooster in Azië
– een wandeltocht met bagagevervoer
– een kleinschalige rondreis

 

Bel met Els: +31 6 2788 7047

 

Kijk voor tips ook eens op Facebook

1305 mensen hebben de pagina geliked.

Uitgelicht

* Laat u adviseren door een expert:
Meditatiereizen

* Zo heilzaam kan een vakantie zijn:
Ayurveda in India en Sri Lanka

* Actie autohuur bij Sunnycars:
5% retour via Reis-idee




Lees voor inspiratie het blog reisideeën»